マレーシアで出会った異国の料理
マレーシアは、様々な人種、宗教、文化、レストランなどなど、日本では出会えないものが沢山ある。
3年前に英語学校にちょっと行ってた時、色々な国の人達と出会い、友達になり、その国の歴史や食文化に触れ合える事が出来た。
本当に沢山の国の人達と出会ったけれど、色んな意味で1番楽しかったのが、アラビックの子達だ。
今、世界はアラビック(イスラム教徒)と聞くと、あまり良い印象を受けないだろう。私達だって、かつてはそうだった。
でも、実際にイスラム教の人達(殆どが20才前後だけど)と友達になると、印象、考え方が大きく変わった。
本当に良い子、愉快な子が多く、マスメディアの報道する印象とは全然違う。
少しシャイな感じ。だから、第一印象は???って感じるかもしれない。
今回はそんな彼らに出会った事で知った、アラビックレストランに行ってきた。
アラビックの人達は、シャイな感じの人が多いから、多少無愛想に感じるかもしれないけれど、気にしなくて良い。
皆んないい人。 たぶん。そう願う。
パリにいた時からずーーーっと行きたかった。
レストラン ハドラムート
ここはイエメン料理になるのかな?
マレーシアには色々なアラビックレストランがあるけれど、ここが一番美味しいと思う!
クアラルンプールには2店舗ある。
アラビック料理は、日本人は大好きになると思うけど、知らなければ行く機会が無いのが残念。
本当に美味しい!
何を食べても美味しい!
今日私達が食べたもの。
ファッサ(細かく切ったラム肉のトマトソース煮)
ムロワ(アラビックブレッド)
熱々の鍋の中のラム肉を、ムロワで食べる。
ラム肉臭さは全く無し!
柔らかく、ステーキみたいに食べ応えもあり、焼肉を焼いて食べてるような感じもするし。
イスラムの人達はよく手でご飯を食べる。
レストランにはナイフフォークあるけれど、やはり、手で食べると美味しさアップする!
だから、是非手で食べてもらいたい。
本当に美味しい。
他にも
サラダ、シーフード系、ご飯物系、焼物系、野菜系、などなど、色々あるけれど、何を食べても間違いなく美味しい。
日本からきた友達は必ず連れて行くと、皆んなアラビック料理が大好きになるよ。
でも、日本に殆どレストランがないから(あっても高いし美味しくない)、また行きたくてしょうがなくなるみたい。
あーー。また行きたくなって来た!
次は何を食べよーーかなーー。
マレーシアのたこ焼きが好き
3年前は車があったから、比較的色々なモールには行った方だと思う。
最近できたものはわからないけど。
様々なモールの中でもメガモールが1番好きかな。
住んでる所からはちょっと行きにくいけど、バスも見つけたし、大丈夫。
そして最近のお気に入りはこちら。
たこ焼き。
しかも、銀だこのたこ焼き。
好きだけど、日本にいても殆ど食べないのに、何故かマレーシアで食べる。
凄いのは、たこ焼きマシーンが全部してくれる所。
だから、誰が焼いても綺麗な形になる。
このたこ焼き器、自動で動いてる。
上下左右に。だから、頃合い見てひっくり返せばいいだけ。
凄いね、銀だこさん。
これがあればどこの国でも、誰が焼いても、一定のクオリティは保てる。
日本のよりも、カリッとしてる。
(その分油も使ってるけど)
夫婦共々、日本の銀だこより、マレーシアの銀だこが好きとは。
横にさり気なく置いてあるボード。
これで頼んだ方が安いです。
基本はオリジナルのみ。
また近々行くでしょう。
化粧水 探し中
パリでは、Avenue とNuxe の化粧水、美容液、クリームがお安く手に入り、かつ、肌に合ったのでずーっと使っていた。
美容液とクリームは約一年分持って来たけれど、さすがに化粧水は持ってこなかった。
だから、今使っているのが無くなったらこちらで買わなくてはならない。
もちろんクアラルンプールでも買えるけど、日本同様にパリ価格の3倍〜4倍のお値段だったから、同じ物は諦めた。
3年前は、資生堂 アクアレーベルを使っていたんだけど。
今回、色々と探してるんだけど見つからない。
無くなったのかな?
そして、思いついた!
無印良品がある!!
今まで無印良品のコスメ関係は使った事なかったけど、色々と出てるから買ってみることに。
日本より少しお値段高いけど、まだ許せる範囲内。
携帯用のミニボトルを購入。
今なら10%オフ。
アクアレーベルを探しつつ、無印良品を使ってみよう!
良かったら10%オフ期間中に大きいサイズを買ってしまおう!
今日の朝食は日本の時と同じ。
今日はすごく日差しが強かった。
ここ数日よりも暑く感じた午前中。
用事があったので、KLセントラルまで出て来た。
少し時間があったから、前に見つけたこちらに。
3年前は無かったのになー。
これがあるだけで、目に入る風景が一気に日本みたい。
品揃えもびっくり!
ほぼほぼ日本!
サンドイッチ、おにぎり、おでん、アイス、ドリンク、お菓子、化粧品などなど。
そのまま持って来た感じ。
お菓子だって、ファミマオリジナルがそのままあるんだからビックリ!!
今日の朝食はこちら。
ツナマヨのおにぎり。
RM4.50
お値段だって、ローカルに比べたら高いけど。
日本の値段とあまり変わらないけど。
でも、変わらないで、ここ、異国の地マレーシアで食べられるんだからありがたい。
お味も美味しい!
すこーーし、お米がパラリとしてるけど、わたし的には合格!海苔の香りも良かった!!
凄いなマレーシア。
まだまだ食べたいものが沢山ある!
気をつけないとあっという間に太ってしまいそう。
猫達も落ち着いて来た。
こんな寝姿見てるのが幸せを感じる。
何故にこの姿?
スーツケース破損
今回の引越しはトラブル続き。
先日のブリュッセルテロの影響で
①パリ→アムステルダム行きの飛行機が90分遅れて出発。アムステルダムでのトランジットに1時間しかないのに、到着予定時刻が、次の飛行機出発の15分前。 ほぼ諦めモード。
②結局アムステルダム空港に着いたのは、クアラルンプール行きの飛行機離陸時間の5分後。
この時点で1000%絶望的。
しかし、機内放送でクアラルンプール行きについて何もアナウンスが無かったから、到着後直ぐに係員に聞いてみると奇跡が!
クアラルンプール行きの飛行機も遅れてるかまだ乗れる!
空港内、めちゃくちゃ走りました。
身体は追いつかないけど気持ちは走りました。
乗れた!しかも結構ガラガラ!!
多分他の飛行機も遅れてるんだね。
結局、1時間遅れで離陸。
猫達も確認済み。
一先ず安心安心。
③クアラルンプール無事に到着。
荷物受取場所で荷物を待つ。
インターネットに接続してみると、メールが届いてた。
『荷物はベルトコンベアーの故障によりアムステルダム空港にまだある。次の飛行機で到着予定。空港係員に確認を』
的なメール。
なんじゃこりゃーー!
だから直行便じゃないのは嫌なんだよーー!!
わーわー言っても仕方ない。
カウンターに行き手続き。
翌日の午後に家まで持って来てもらう。
翌日。
④スーツケース届く。
なんか、形がおかしいんですけど。
中身、落ちそうですけど。
持って来たおじさん。
『受け取った時からだから、飛行機会社に電話しなさい』
はぁーー。
怒りはあるけどね。仕方ないって気持ちもあるけどね。無事に荷物は全て揃ったから良いんだけどね。
でもかなり凄い破損。
直ぐに電話をし、スーツケース受取の手配をしてもらう。
⑤全然連絡来ない。
再度電話する。
⑥やっと連絡がくる。←←今ここ。
さてさて、どーなることやら。
多分修理は難しいと思うんだよねーー。
猫のストレス
今回はパリからマレーシアへ引越し。
もちろん猫たちも。
必要書類は、
▪︎マレーシア政府発行の輸入許可書
▪︎健康診断書(出発7日以内の物。役所の確認が必要)
▪︎狂犬病予防接種(ヨーロッパはペットパスポートで大丈夫)
でした。
書類の準備は特に問題なかったのですが、心配だったのが【到着後7日間の係留】がある事。(日本発だと必要なし)
2016年から決まり事が変わったらしい。確かこの頃、ペナン?で犬に噛まれて狂犬病を発症した人がいた、というニュースがあったような。
狂犬病予防接種もしてるし、その証明書だって提出するのに、何故に必要なんだ?と怒りと不安が。
飛行機に乗った後に、また係留で会えないなんて、猫達が可哀想で可哀想で。
でも仕方ない。
長い長い1週間が終わり、やっと我が家に戻って来た猫たち。
初日は、ソワソワ。あちらこちらウロウロ。
そして、泣く泣く。しかも結構な泣き声。普段は全く泣かないのに。
でも、それだけ不安、恐怖、ストレスがあったって事。私達の引越しによる被害をモロに受けてしまってます。
ごめんね。
でも、日に日に泣く事も少なくなり、前よりも甘えん坊度が増してます。