マレーシアで出会った異国の料理
マレーシアは、様々な人種、宗教、文化、レストランなどなど、日本では出会えないものが沢山ある。
３年前に英語学校にちょっと行ってた時、色々な国の人達と出会い、友達になり、その国の歴史や食文化に触れ合える事が出来た。
本当に沢山の国の人達と出会ったけれど、色んな意味で1番楽しかったのが、アラビックの子達だ。
今、世界はアラビック（イスラム教徒）と聞くと、あまり良い印象を受けないだろう。私達だって、かつてはそうだった。
でも、実際にイスラム教の人達（殆どが20才前後だけど）と友達になると、印象、考え方が大きく変わった。
本当に良い子、愉快な子が多く、マスメディアの報道する印象とは全然違う。
少しシャイな感じ。だから、第一印象は？？？って感じるかもしれない。
今回はそんな彼らに出会った事で知った、アラビックレストランに行ってきた。
アラビックの人達は、シャイな感じの人が多いから、多少無愛想に感じるかもしれないけれど、気にしなくて良い。
皆んないい人。 たぶん。そう願う。
パリにいた時からずーーーっと行きたかった。
レストラン ハドラムート
ここはイエメン料理になるのかな？
マレーシアには色々なアラビックレストランがあるけれど、ここが一番美味しいと思う！
クアラルンプールには２店舗ある。
アラビック料理は、日本人は大好きになると思うけど、知らなければ行く機会が無いのが残念。
本当に美味しい！
何を食べても美味しい！
今日私達が食べたもの。
ファッサ（細かく切ったラム肉のトマトソース煮）
ムロワ（アラビックブレッド）
熱々の鍋の中のラム肉を、ムロワで食べる。
ラム肉の炭火焼
ラム肉臭さは全く無し！
柔らかく、ステーキみたいに食べ応えもあり、焼肉を焼いて食べてるような感じもするし。
イスラムの人達はよく手でご飯を食べる。
レストランにはナイフフォークあるけれど、やはり、手で食べると美味しさアップする！
だから、是非手で食べてもらいたい。
本当に美味しい。
他にも
サラダ、シーフード系、ご飯物系、焼物系、野菜系、などなど、色々あるけれど、何を食べても間違いなく美味しい。
日本からきた友達は必ず連れて行くと、皆んなアラビック料理が大好きになるよ。
でも、日本に殆どレストランがないから（あっても高いし美味しくない）、また行きたくてしょうがなくなるみたい。
あーー。また行きたくなって来た！
次は何を食べよーーかなーー。
